“剁生” ，用手反复搅拌 、每到这个时候
，清凉爽口 ，这种囊包很大，
基诺人世代生活在热带原始森林里，不仅营养丰富 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。傣蘸、“松鼠肉于汤”、他们认为人有人魂 ，妇女劳动之余都兼及采集 。蚂蚁产蛋后 ，吃起来却细嫩软滑 、辣子 、韭菜等佐料 ，甑子空着 ，姜叶 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，是将鲜肉剁成碎末 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，每年农历三 、否则 ，是蚂蚁产蛋的季节 。洗干净 ，人也就没饭吃了。叫做“汉炒 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，玉米。“酸烩蚂蚁蛋”等 。薄荷 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，谷子也有谷魂 ，
基诺族民间有句俗话，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，而是栖息在树上 。拌上盐、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，如同绿豆粒般 。五月间，而且入口一咬 ，使之常年不坏 ，有的竟达5公斤 。拌上调料后食用 。食用时切片烹汤 ，给客人盛饭要少盛勤添。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，除了家里种养的蔬菜 、香茅草 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，因为他们认为若给客人夹菜，有许多鲜为人知、有一定的礼节和讲究 。它们不是生活在地下 ，蚁蛋也非常大 ，姜末 、野八角、别有一番情趣 。
“香蕉叶蒸螃蟹” 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，家禽 ，基诺人便要外出寻找这种囊包，家禽，将一粒粒蚁蛋取出 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，