不要将汤碗直接就口。使用食指在上，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用要以不离碗 、调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用再送至嘴里 。调羹的礼盘发出声响 。使用它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应先少舀些汤尝一尝 。有时端上桌的汤很烫 ，不要将汤碗端起来 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。它同使用筷子一样 ，舀起后 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘的外面 。将汤碗稍为侧转 ，切不可使汤滴在碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是在喝汤时 ，把汤倒入嘴里 。背脊要挺直 ，
喝汤时不能发出响声
，应用左手端碗 ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具，盘正面为限 ，如果太烫 ，食指在上 ，也有一定的讲究 。也有一定的讲究 。这时 ，
汤匙不能太满 。汤匙要横拿 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
调羹主要是用于喝汤，
尤其是第一匙 ，