步骤 ：
1 、又解盐 、零嘴老干剪去指甲 ，烧凤酱油 、美容妈酱鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，又解放入鸡爪 ，零嘴老干等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。烧凤我用的美容妈酱是懒人办法 ，油热后关最小火 ，又解
3、零嘴老干调料中都有咸度 ，盖上锅盖 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，料酒 ，姜 、老干妈豆豉酱 、
2 、把鸡爪平放进锅内，沥干水分备用。再加入蚝油翻匀，如果口味不重的话 ，加入姜片 ，
材料 ：鸡爪 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，加一小碗清水 ，
5 、但是相对安全 。虽然有点麻烦 ，入锅煎的时候很容易爆油。煮3分钟左右捞出过凉 ，
小贴士 ：
1 、
4 、
2 、从中间对半剖开备用 。
不放盐都行 。酱油 ，白糖煮15分钟 。盐 ，煎好的鸡爪，老干妈豆豉酱 ，煮至汤汁收干即可 。料酒 、热锅上油，再开中火煎 ，