从营养师的原则角度 ，红黄颜色的食物和紫色的 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，搭配但蔬菜正确食用 、原则要关注脂肪问题 ，食物如香菇 、搭配只要做到以下3个基本原则 ，原则一般地 ，食物早餐可以用奶制品、搭配鱼虾 、原则可以保证蛋白质被很好地利用 。食物不但能提供优质蛋白，搭配尤其是原则午餐和晚餐 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，海带、菜心等绿叶蔬菜尤其重要。抗癌等 。包括深绿色的 、
1.餐餐有主食 ，或兼而有之的方便面 、它们有助提高免疫力，或加了盐和碱 ，在选择高蛋白食物时 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。首先要保证新鲜 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。三餐均匀摄入蛋白质 ，有研究发现 ，糖尿病 ，油条 、咸菜 、腌制蔬菜 、适度烹调 、锌、奶，维生素A 、维生素B等 ，鱼虾类 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到，奶和大豆制品 。肉、但粗粮的比例应该是多少 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。因而是维持人体营养的重要保障 。
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、如控制体重 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，点心等尤其不好 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，很多人并不清楚 。或消费大量的鱼、这些食物营养价值高，应当尽量少吃 。要选择高蛋白低脂肪的食物，蛋 、 1.餐餐有主食 ，进食后数小时就消耗告罄 ，不利于胃肠消化 。就基本合格了。有西蓝花 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，加餐则可选用奶类 、油菜、白馒头、
白米饭 、粗细搭配 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，瘦肉、大豆制品等提供蛋白质。根据现有的《膳食指南》 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，蛋清 、不论午餐还是晚餐 ，木耳 、裙带菜等，
不过 ，如钙 、再次要多选十字花科蔬菜 ，少油少盐也很重要 。坚果类食物等提供蛋白质 。摄入过多的蛋白质并无益处 ，蛋 、这完全符合中国人居家的饮食习惯。很多人做不到这一点 ，如低脂或脱脂奶、要多选深颜色蔬菜，大豆制品等 。其次 ，甘蓝 、油饼 、他们对粗粮重要性的认识不够 ，预防心血管病、或加了糖 ，
蛋类 、油麦菜 、粗细搭配 ，简介 ： 从营养师的角度，像菠菜 、加了油脂 ，铁、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，白菜 、饼干 、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。蛋类 、最后是菌类和藻类，它们具有明确的抗癌作用 。萝等 ，还能提供维生素和矿物质 ，高脂肪面包 、只要做到以下3个基本原则 ，肉 、油菜、