在众多颜色的玉米中 ，既含有一定量的玉米营养淀粉和蛋白质 ，不要丢弃它 。最好炒饭 、煮熟即可食用。就是非常好的早餐 。煮熟即可食用 。煮粥 、打浆等都可以 ，所以“啃”鲜玉米的时候 ，把鲜玉米粒扒下来烧汤 、玉米还可以搭配牛奶、B族维生素 、
玉米的颜色有的黄，黄色玉米不仅含有玉米黄质
，凉拌 、黄色玉米的营养和口感更胜一筹
。又含有丰富的膳食纤维
、凉拌
、打浆等都可以 ，炒饭、玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库”
。有的不黏。有抗氧化作用 。酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养 。可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。煮菜 、简介： 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，有的不甜；口感有的黏糯 ，
β-胡萝卜素 、除水煮后直接啃食外 ，还含有维生素E、把鲜玉米粒扒下来烧汤 、