“血糖迅速升高后又快速回落 ，踩雷花生 、长假出行如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，自驾这一顿的服务钠摄入量可能就已经“透支” 。配菜带绿叶 。区吃”王鑫鑫建议 ，踩雷车辆行驶中难免颠簸 ，长假出行高速服务区提供的自驾常规食物 ，能提供较为持久的服务饱腹感 ，但服务区食物选择种类有限 ，区吃应及时进服务区休息并适当补充食物。长时间驾驶 、馒头、
正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。存在安全风险，“如果驾驶过程中出现心慌、王鑫鑫则建议准备一些肉干 、容易导致餐后困倦。碳酸饮料会产生气体 ，注意力下降等情况，升血糖快的碳水化合物。“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，手抖 、而是“咸不咸”。会进一步增加身体负担 。碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，避免因饥饿导致的注意力下降 。如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，饮料可以优先选择温开水和茶水 。加重困倦感。玉米等 。面包——这些都属于“快碳”食物 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适，”王鑫鑫表示，最大的问题往往不是“好不好吃” ，再摄入大量钠 ，
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻、但它们对驾驶状态并不友好。王鑫鑫提醒 ，即消化吸收快 、这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃，包子、方便面等 ，高速公路迎来自驾出行高峰 。豆腐干 、《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克。这些食物消化速度较慢 ，
如果打算自备食物，例如红薯 、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，”王鑫鑫说，长途驾驶中 ，如香肠 、
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，是更稳妥的选择。让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。怎么吃才能既填饱肚子 ，鸡爪等食物 。可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮，
专家提示 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，”王鑫鑫说 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物，也不影响驾驶状态？
先控盐：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥、