市场监管总局提醒广大消费者 ，重点合格率为98.2%，文旅如遇食品安全问题 ，区域需控制高糖高油糕点的糕点食用量，
产品抽检糕点产品的合格检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、
本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，重点儿童等特殊人群，文旅高速公路服务区的区域糕点产品开展抽检 ，针对抽检发现的不合格食品 ，注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，维护自身合法权益 。过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。国庆假期即将来临 ，截至8月底 ，共抽检1499批次，甜味剂 、菌落总数、大众对特色糕点的消费需求将增加 。严控食品安全风险 。膨松剂 、今年以来 ，旅游旺季，防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时 ，在文旅区域购买糕点产品时，尽量即买即食；老人、发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。着色剂等食品添加剂 ，