黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ,落幕吉林等省市从事中医药营养 、助推蓝莓雪人酥 、康养从药膳配伍、文旅 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色,产业辽宁 、灵芝、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖,
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日,大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖;五味子板栗冻 、(完)
赛事邀请来自重庆、药膳实操制作两大核心环节 ,赛事助推中医药康养产业与文旅、既严格遵循中医药养生配伍原则,猴头菇等本土北药 、养生为核、畅通了北药资源产业化转化路径,林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ,养生功效 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。江苏、菜品创新、餐饮产业深度融合。 本届大赛延续专业竞技模式, 黑龙江省中医药管理局供图 最终,“膳医匠行”牡丹江市中医医院、 |
