美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣打散 ，美味加点面粉容易捏成团，又养眼并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状、锦绣鸡蛋一粒、美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼用手捏成小团

　　5、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣加入荸荠碎 、美味淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、面粉一大勺

　　辅料：盐 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、胡椒粉 、不要用老豆腐。另取适量水烧开，荸荠10粒左右、黑木耳丝和胡萝卜丝，

　　材料：嫩豆腐一块 、香油几滴

　　做法 ：

　　1、水淀粉、但也不要太多 ，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、荸荠去皮剁碎

　　4 、用水淀粉勾芡，

　　2、加入盐和鸡精 ，